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没吃“摄政王蛋糕”还能算去过慕尼黑吗
慕尼黑有一当地非常出名的蛋糕叫Prinzregententorte,中文叫“摄政王蛋糕”。这是一直多层的巧克力蛋糕。
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德国Haribo小熊糖 — 让大人和小孩都喜欢的熊熊糖
德国家喻户晓的Haribo水果QQ软糖,由纯天然果汁制作而成,无添加剂、防腐剂,不伤害宝宝牙齿,是德国妈妈和宝宝们的大爱。
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饼干中的哲学—德国百年老牌Leibniz饼干
1891年,第一块Leibniz饼干诞生了,而饼干的名字Leibniz源于德国著名的哲学家数学家Gottfried Wilheim Leibniz,这位Leibniz先生是历史上少见的通才,被誉为十七世纪的亚里士多德。Leibniz饼干的创始人H.Bahlsen先生就是为了纪念这位伟大的历史通才而给饼干命名,并设计了帅气的海报。
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德式圣诞面包Christstollen--德国圣诞缺它不可!
圣诞是西方一年中最重要的节日,而甜点又是餐单中必不可少的一员。比如,英国的圣诞布丁(christmaspudding),法国的荞麦蛋糕(buckwheatcake),和义大利的潘纳多尼(panettone)等等。而到了老牌圣诞之乡的德国,那就是覆着如雪般白色糖粉的水果面包——史多伦(stollen)。在德国,圣诞,是一定要好好地隆重地过滴!而史多伦面包,也是一定要有滴!
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那只饼干界大火的Knoppers的前世今生
想必大家都知道饼干界的新秀Knoppers悄然走红吧,巧克力+鲜牛奶层+威化饼+榛仁巧克力酱+威化饼,脑洞再小也可脑补出无比美味! 这款被澳洲代购,乃至全球代购卖到风靡全球的威化饼的祖籍是德国,有很多朋友甚至不能相信,这么严肃的民族居然能造出如此美味的家伙,真的是德国的嘛?事实确实如此,Knoppers隶属于August Storck KG,这家Storck公司,可真真是了不起,它旗下可是有着不少德国糖果市场的知名品牌哦,让我们也来翻翻它的历史吧。
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生日蛋糕也是德国人发明的
在西方,蛋糕早在古罗马时代就出现了。可真正将蛋糕搬上生日庆典成为“生日蛋糕”却是德国人发明的。
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德国人从小就爱吃的小熊糖
几乎所有在德国出生的小孩从小都是伴随着小熊糖(Gummibärchen)长大的。这是一种1922年由德国人汉斯·里格尔发明的小熊形状的软胶糖。
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盘点欧洲各国经典的街头小吃
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德国面包
面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。德国面包有用精粉做的,也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、“8”字形烘饼和长面包有300多种。
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德国人从小就爱吃的小熊糖
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