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Strasbourg

阿尔萨斯地区的菜肴受临近的德国影响很大,比如吃酸菜这一点就很相像。


Tarte flambée薄饼,是来自法国阿尔萨斯地区一种类似披萨饼的薄饼。面饼像纸一样,比披萨饼要薄很多。做法是薄面饼上撒上奶酪丝及火腿片、洋葱丝等,放入烤箱中烤制而成。


Choucroute garnie法式的酸菜配香肠或清水炖肉。这是在法餐中非常类似德餐的一道菜肴


Baeckeoffe是由土豆、洋葱及羊肉、牛肉、猪肉,加入本地产的白葡萄酒,放入烤箱烤成。


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Au Brasseur

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22 Rue des Veaux, 67000 Strasbourg ( Show map / Print Map )

  • EURO 15
  • 3
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斯特拉斯堡大教堂步行几分钟路程,法国阿尔萨斯地区特色菜肴,火焰饼、酸菜香肠白肉。新鲜的自酿啤酒
  • Au Brasseur
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Business area   indoor seats  
Business time (weekday) 11:00-1:00 Outdoor seats  
Business time (weekend)   Private room  
Closing Day   Maximum number of private rooms seating  

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Reviews

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  • 赵***

    赵***

    认证导游 服务周到,上餐时间快。餐食美味
    2018-07-30

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