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Strasbourg

阿尔萨斯地区的菜肴受临近的德国影响很大,比如吃酸菜这一点就很相像。


Tarte flambée薄饼,是来自法国阿尔萨斯地区一种类似披萨饼的薄饼。面饼像纸一样,比披萨饼要薄很多。做法是薄面饼上撒上奶酪丝及火腿片、洋葱丝等,放入烤箱中烤制而成。


Choucroute garnie法式的酸菜配香肠或清水炖肉。这是在法餐中非常类似德餐的一道菜肴


Baeckeoffe是由土豆、洋葱及羊肉、牛肉、猪肉,加入本地产的白葡萄酒,放入烤箱烤成。


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Fink' Stuebel

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26 Rue Finkwiller, 67000 Strasbourg ( Show map / Print Map )

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餐厅内部都是古老的木梁框架,菜肴也是典型的阿尔萨斯风格的美味,如炖牛肉及雷司令炖鸡
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Restaurant Type:
Type of Price:
Type of food:
More services:
Business area   indoor seats  
Business time (weekday) 12:00-14:00/19:00-22:30 Outdoor seats  
Business time (weekend)   Private room  
Closing Day 周日、周一 Maximum number of private rooms seating  

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