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Catania

诺尔玛通心粉(Pasta alla Norma)是一道出自西西里卡塔尼亚的美食。五种成分,用圆筒形的通心粉,配以番茄、茄子、干酪粉和罗勒叶。出生在卡塔尼亚的意大利著名音乐家贝利尼的代表作歌剧《诺尔玛》Norma。当地人以此为荣,厨师就把这道菜也命名为“诺尔玛”。菜中保持了传统的意大利国旗中的红、绿、白三色外。还增加了黑色,这是埃特纳火山灰造就的当地的代表色。干酪粉的白色代表火山之上的白雪。

卡塔尼亚的米团子称之为“阿兰西诺”Arancino,复数是Arancini呈锥形体,来源于埃特纳火山的形状。

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Ristorante Mister Break

温州面馆

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Strada Cardillo 2, 95045 Misterbianco CT ( Show map / Print Map )

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卡塔尼亚城西,面馆。牛肉面、排骨面、雪菜肉丝面、牛肉粉干、小笼包、珍珠奶茶
, 温州面馆, Ristorante Mister Break
  • 温州面馆, 温州面馆, Ristorante Mister Break
Restaurant Type:
Type of Chinese Restaurant:
Type of Price:
Type of food:
Business area   indoor seats  
Business time (weekday) 7:00-15:00 Outdoor seats  
Business time (weekend)   Private room  
Closing Day 周一 Maximum number of private rooms seating  

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