Loading

Macao

澳门以前曾经是葡萄牙的殖民地。因此澳门本地菜深受葡萄牙菜的影响,并结合了中国人的饮食习惯。葡国菜分为葡式、澳门式两种。澳门式葡国菜是兼收并蓄了葡国、印度、马来西亚及中国粤菜的烹饪技术,对原来的葡国菜经过改良,取长补短,可以说是世界上独一无二的菜式。如非洲鸡,果亚鸡及辣大虾等都是葡国从非洲、印度学会使用香料后烹调制成的。还有烧牛尾、葡国鸡、葡国腊肠、沙甸鱼等也是著名的菜式。

葡式葡国菜代表菜有红豆猪手、青菜汤、马介休(即鳕鱼,葡国人喜欢吃的一种咸鱼,它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调)。甜品不容错过木糠布甸,这款由炼奶、忌廉及饼干碎制成的「千层」甜点,是下午茶或饭后的必然之选。而众多澳门美食中,不可不提的当然是葡式蛋挞,甜品店及咖啡店都有。

Show details 》

Restaurant Golden Flower

京花軒

Favorites

Rua Cidade de Sintra, NAPE, Macau ( Show map / Print Map )

  • MOP 800
  • 3
  • 3
  • 3
澳门永利酒店内,被米其林评为二星的中餐厅。纯正中国清宫谭家菜
, 京花軒, Restaurant Golden Flower
  • 澳门京花轩, 京花軒, Restaurant Golden Flower
Business area   indoor seats  
Business time (weekday)   Outdoor seats  
Business time (weekend)   Private room  
Closing Day   Maximum number of private rooms seating  

Menu

Top

Reviews

Top
No enough reviews data

Leave a Feedback

Top
手机版 电脑版